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PANCAKES ALLA BANANA

INGREDIENTI

  • 1/2 banana + quella per decorare

  • Un uovo

  • 30 g di farina di farro

  • 1/2 cucchiaino di lievito 

  • 10 g di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

In una ciotola schiacciare la banana, unire l’uovo e mescolare bene. Aggiungere la farina ed il lievito e continuare a mescolare.
Cuocere in una padella antiaderente già calda.
Decorare con il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e qualche fettina di banana.