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PANCAKES AGLI ALBUMI

INGREDIENTI

  • 100 ml di albumi

  • 60 g di yogurt greco

  • 30 g di farina d'avena

  • Un cucchiaino di lievito

PROCEDIMENTO

Mescolare gli albumi con lo yogurt. Unire la farina con il lievito e continuare a mescolare. Riscaldare una padella antiaderente e cuocere un paio di munti per lato.