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CAVOLETTI DI BRUXELLES

INGREDIENTI

  • Cavoletti di Bruxelles

  • Olio evo

  • Sale 

  • Pepe

  • Pangrattato 

PROCEDIMENTO

Lavare i cavoletti e rimuovere la parta più dura all’estremità. 
Cuocere in acqua bollente per cinque minuti.
Disporre su di una teglia ricoperta con carta da forno e schiacciarli con il fondo di un bicchiere.
Spolverare con il sale, il pepe e il pangrattato. 
Condire con un filo d’olio e cuocere a 200° per 20 minuti, azionare il grill gli ultimi minuti.