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Un'altra cosa che mi piace fare, oltre cucinare, è scrivere.

 

Scrivere significa comunicare e per me questo è da sempre il modo più semplice per farlo.

E allora ho deciso di ritagliare un piccolo spazio su questo blog per scrivere a voi, per comunicare con voi che mi leggete. Ma scrivere di cosa? Delle poche conoscenze che, nel corso dei miei studi, ho acquisito sul mondo della nutrizione e degli alimenti. Dalla coltivazione, raccolta, pesca, allevamento, conservazione, cucina e quindi trasformazione fino ad arrivare all'impatto che tutto questo ha sulla salute.

Ebbene sì, ho detto "poche conoscenze" perchè credo che rimaranno sempre tali se le paragono a quelle che ancora non so ma che non vedo l'ora di apprendere e ancora di condividere.

Credo non ci sia cosa più bella di condividere con gli altri e per gli altri, con la speranza che possiate farne tesoro come ho imparato a farne io. 

Insomma scrivere per condividere. Condividere per sensibilizzare. Sensibilizzare per prevenire! 

Frutta e verdura una medicina per la nostra salute

Ma perchè è importante mangiarli di stagione?

Vieni a scoprirlo con me 

Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo

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